tag:blogger.com,1999:blog-4274545765124769423.post2926074976462788779..comments2011-02-27T16:27:33.210-05:00jfbtnoreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-4274545765124769423.post-36490143035337201762011-02-27T10:52:07.237-05:002011-02-27T10:52:07.237-05:00que tal vengo aver para hacer un caldo pero mi sorpresa que es distinto esto no es ecuatoriano ya que nosotros lo preparamos con garbanzo y nada de mani por favor alguien que sea bien la receta publiquela para mejor de nosotros graciasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4274545765124769423.post-33515335815972682232011-02-18T23:15:38.352-05:002011-02-18T23:15:38.352-05:00Pues yo debo decir que mi mamá siempre nos dió caldo de pata con mote y garbanzo,además le hecha un poco de leche que mejora el color y el sabor pero nada de maní y sabe deliciosoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4274545765124769423.post-70224840723455511082009-11-23T17:06:10.028-05:002009-11-23T17:06:10.028-05:00Gracias por sus comentarios. Personalmente, prefiero el caldo de patas con maní, le da un sabor característico. Sé que en algunos lugares lo hacen sin maní y con garbanzo en lugar de mote; imagino que es un estilo más español, por decirlo de alguna manera. El mote es el ingrediente americano de este plato.jfbthttp://www.blogger.com/profile/02190713764485549905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4274545765124769423.post-58615807423048990932009-11-23T17:02:36.271-05:002009-11-23T17:02:36.271-05:00Es que en los restaurantes dificilmente se complican jejeje alli lo ams sencillo es oro, pero sin mani para mi no es lo mismo.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4274545765124769423.post-13486181149874574842009-08-24T18:20:35.203-05:002009-08-24T18:20:35.203-05:00No me parece que hagan un solo estilo de caldo de pata con mani, sabemos que no se prepara igual en todos lados, pero si vemos en los buenos restaurants, solo lleva mote y garbanzo como ingredientes, por su puesto la pata nada mas.<br /><br />El mani tostado y los demas esta demas.Anonymousnoreply@blogger.com